Пиде/Цыпленок/Грибы

Пиде - традиционное блюдо турецкой кухни, напоминающее пиццу. Это тонкая запеченная лепешка в форме лодочки из нежнейшего теста с хрустящими бортиками, на которую добавляется начинка из сочного мяса цыпленка, грибов, сыра моцарелла и овощей.